Homogeneizador

Qué son homogeneizador de laboratorio

Un homogeneizador es un elemento del equipamiento de laboratorio utilizado para la homogeneización de distintos tipos de materiales, tales como tejidos, plantas, alimentos, suelo, y muchos otros. En Biología y Bioquímica, los homogeneizadores tratan de disgregar los tejidos y romper las células, con el menor daño a la membrana plasmática.

La homogeneización es un paso muy común en la preparación de muestras biológicas antes del análisis de ácidos nucleicos y proteínas, o del estudio de células, metabolismo, agentes patógenos y otros muchos objetivos.

Especificaciones de los homogeneizadores de laboratorio:

viscosidad media
capacidad
tasa de alimentación
la velocidad del motor
potencia del motor
rango de presión
Temperatura de funcionamiento

La viscosidad es una medida del espesor de un fluido.

La capacidad es el volumen de producto que puede acomodar un homogeneizador de laboratorio.

La tasa de alimentación mide el flujo del producto durante un período de tiempo determinado. Las características de los medios, como la concentración de pH y la gravedad específica, también son consideraciones importantes.

Algunos homogeneizadores de laboratorio incluyen un elemento integral de calefacción o refrigeración. Otros son intrínsecamente seguros, a prueba de explosión o diseñados para aplicaciones sanitarias.

Utensilios empleados como homogeneizador

Se han desarrollado muchos modelos utilizando diferentes tecnologías físicas para la disgregación. El mortero con mazo, utilizado durante miles de años, es una herramienta estándar, incluso en los laboratorios modernos. Otras soluciones más modernas se basan en instrumentos del tipo de las batidoras o trituradoras (también empleadas en la cocina), molinillos de aspas, el tratamiento ultrasónico de alta presión, y otros dispositivos físicos.